{"title":"ALBERTENGO","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tradition \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"vc-row\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"vc_col-lg-6\"\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Bäckerei Albertengo ist führend in der Herstellung von \u003ca href=\"https:\/\/ciramellina.com\/collections\/albertengo\/products\/chocolate-panettone-1kg-albertengo\"\u003eSchokoladen-Panettone\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/ciramellina.com\/collections\/albertengo\/products\/panettone-gran-piemonte-al-moscato-1kg-albertengo\"\u003eMoscato-Panettone\u003c\/a\u003e , Panettone mit \u003ca href=\"https:\/\/ciramellina.com\/collections\/albertengo\/products\/panettone-exotic-fruit-1kg-albertengo\"\u003eexotischen Früchten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/ciramellina.com\/collections\/albertengo\/products\/coffee-panettone-1kg-albertengo\"\u003eKaffee-Panettone\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Es war Anfang 1900 und in einer kleinen Stadt in der Provinz Cuneo, am Fuße des Monte Viso, gab es eine bescheidene Bäckerei, in der täglich Brot mit einer goldenen, knusprigen und schmackhaften Kruste gebacken wurde. Die Produktionsraten blieben jahrelang unverändert, bis eines Tages mit dem Wandel der Zeiten und der Entwicklung der Dinge beschlossen wurde, Sauerteig (er wurde bereits für Brot verwendet) bei der Herstellung von Kuchen zu versuchen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"vc_col-lg-6\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"270\" width=\"272\" src=\"https:\/\/albertengo.com\/immagini\/img-tradizione.png\" data-mce-src=\"https:\/\/albertengo.com\/immagini\/img-tradizione.png\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTradition\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eseit 1905\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Genau in dieser Zeit wurde zum ersten Mal der „Panettone Albertengo“ hergestellt. So war neben dem traditionellen Brotduft schon von weitem der zarte Duft von süßen und leckeren Kuchen zu riechen. Seitdem sind viele Jahre vergangen und auf dieser spezialisierten Qualitätsreise in diesem Bereich wurde viel erreicht, um jeden Tag hochqualifizierte Produkte auf unseren Tisch zu bringen, die ideal für die raffiniertesten und zartesten Gaumen sind.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"panettone-ancient-recipe-1kg-albertengo","title":"Italienischer Panettone Antica ricetta - 1kg ALBERTENGO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKlassischer Panettone mit piemontesischer Butter, reich an Rosinen und kandierten Früchten: weicher Aufgang und großzügig im Geschmack der Tradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eZutaten: Weizenmehl, 16 % Sultaninen, Eigelb, kandierte Zitrusschalen 11 % (Orangen- und Zedernschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Butter, Rohrzucker, natürliche Hefe (Weizenmehl), Invertzuckersirup, Emulgatoren: Mono und Diglyceride von Fettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Gerstenmalz, Salz, Aromen.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31803649917016,"sku":"OTALP001","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/products\/albertengo-panettone-panettone-ancient-recipe-1kg-albertengo-13686842294360.jpg?v=1662728019"},{"product_id":"chocolate-panettone-1kg-albertengo","title":"Italienischer Schokoladen-Panettone - 1kg ALBERTENGO","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGlasierter und dekorierter Mandel-Panettone mit dunklen Schokoladensplittern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Weizenmehl, 20% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Glukose; Emulgator: Sojalecithin), Eigelb, Butter, Rohrzucker, natürliche Hefe (Weizenmehl), Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Emulgatoren: Mono- u Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN GLAS UND DEKORATION: Zucker, Eiweiß, \"Nocciola Piemonte IGP\", Mandeln, Armelline, Reismehl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31803701624920,"sku":"OTALP002","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/products\/albertengo-panettone-chocolate-panettone-1kg-albertengo-15983913369688.png?v=1662728016"},{"product_id":"panettone-gran-piemonte-al-moscato-1kg-albertengo","title":"Italienischer Panettone Gran Piemonte al Moscato - 1kg ALBERTENGO","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePanettone mit unverwechselbarem Geschmack, eine piemontesische Spezialität, die durch die Kombination von Albertengos Rezept und der hohen Qualität von Vino Piemonte DOC Moscato mit Glasur überzogen und mit ganzen Haselnüssen kreiert wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Weizenmehl, 24% Sultaninen, Eigelb, Butter, Rohrzucker, Naturhefe (Weizenmehl), Piemont DOC-Wein Moscato 4%, Traubensaft, Invertzuckersirup, Glukosesirup -Fruktose, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Kakaobutter, Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN GLAS UND DEKORATION: Zucker, Eiweiß, \"Nocciola Piemonte IGP\", Mandeln, Armelline, Reismehl.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eKann Spuren von Soja enthalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31803745960024,"sku":"OTALP003","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/products\/PanettoneGranMoscatoAlbertengo.jpg?v=1614080228"},{"product_id":"coffee-panettone-1kg-albertengo","title":"Italienischer Panettone al caffe' - 1kg ALBERTENGO","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGroße Albertengo-Spezialität, bei der Kaffee ein fester Bestandteil des Teigs ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Panettone-Kuchen aromatisiert mit Kaffee, süßen Schokoladentropfen, Haselnüssen, Mandeln und Puderzuckerglasur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Weizenmehl, Butter, Eigelb, Rohrzucker, 10 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Glukose, Emulgator: Sojalecithin), natürliche Hefe (Weizenmehl), Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, 2 % gemahlener Kaffee , Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von SÄUREFETTEN, Sonnenblumenlecithin; kandierte Zitronenpaste, Gerstenmalz, Verkauf, Aromen. ZUTATEN FÜR Icing UND DEKORATION: Zucker, Eiweiß, \"Nocciola Piemonte IGP\", Mandeln, Armelline, Reismehl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31803815559256,"sku":"OTALP004","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/products\/Albertengo-Panettone-Coffee.jpg?v=1662728017"},{"product_id":"italian-panettone-sultano-senza-canditi-1kg-albertengo","title":"Italienischer Panettone Sultano nicht kandiert - 1kg ALBERTENGO","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePanettone ohne kandierte Früchte, reich an weichen und duftenden Rosinen, glasiert und mit Mandeln dekoriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eZutaten: Weizenmehl, 16 % Sultaninen, Eigelb, Butter, Rohrzucker, Naturhefe (Weizenmehl), Invertzuckersirup, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Gerstenmalz, Salz, Aromen.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33586608537688,"sku":"OTALP011","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/files\/panettonesultanoalbertengo.png?v=1792510251"},{"product_id":"panettone-exotic-fruit-1kg-albertengo","title":"Panettone Exotische Früchte - 1kg ALBERTENGO","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eWeich gemischt mit duftenden und zarten Stücken exotischer Früchte: eine echte Spezialität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eZutaten: \u003cstrong\u003eWeizenmehl\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eEigelb, Butter\u003c\/strong\u003e , Rohrzucker, natürliche Hefe (Weizenmehl), exotische Früchte 23%, Traubensaft, Invertzuckersirup, Glukosesirup -Fruktose, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblume Lezithin; Kakaobutter, Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN GLAS UND DEKORATION: Zucker, \u003cstrong\u003eEiweiß\u003c\/strong\u003e , \"Nocciola Piemonte IGP\", Mandeln, Armelline, Reismehl.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eKann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33652763951192,"sku":"OTALP012","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/products\/PanettoneAlbertengoexoticfruit.jpg?v=1625148152"},{"product_id":"panettone-allalbicocca-1kg-albertengo","title":"Panettone Apricot - 1kg ALBERTENGO","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpezialität mit unverwechselbarem Geschmack durch die direkt in den Teig gegebene Aprikose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e NATÜRLICHES GESAUERTES BÄCKEREI-SÜSSWARENERZEUGNIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e ZUTATEN: Weizenmehl, kandierte Aprikosen 26% (Aprikosenwürfel, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Eigelb, Butter, brauner Zucker, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblume Lezithin; Sonnenblumenlecithin; natürliche Hefe.\u003cbr\u003e Sonnenblumenlecithin; Invertzuckersirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. Kann Soja und Schalenfrüchte enthalten. Kühl und trocken lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44087354818847,"sku":"OTALP015","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/products\/apricotpanettone-1kgAlbertengo.jpg?v=1669371825"},{"product_id":"wild-berries-panettone-1kg-albertengo","title":"Waldbeeren Panettone - 1kg Albertengo","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine Spezialität voller weicher Beeren: Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e NATÜRLICHES GESAUERTES BÄCKEREI-SÜSSWARENERZEUGNIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e ZUTATEN: Weizenmehl, kandierte Beeren in veränderlichen Anteilen 20 % (Zucker, Erdbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren), Eigelb, Butter, Rohrzucker, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefetten Säuren, Sonnenblumenlecithin; Invertzuckersirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. Kann Soja und Schalenfrüchte enthalten. Kühl und trocken lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44087405609247,"sku":"OTALP018","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/products\/WildberriesPanettone-1kgALBERTENGO.jpg?v=1669373721"},{"product_id":"panettone-gran-passito-1kg-albertengo","title":"Panettone Gran Passito - 1kg ALBERTENGO","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine Spezialität, die aus der Verbindung zwischen dem süßen und feinen Moscato Passito der Vignaioli di Santo Stefano Belbo und dem weichen Teig des Panettone Albertengo hervorgegangen ist. Reich an weichen Sultaninen, mit Zuckerguss überzogen und mit Mandeln verziert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e KUCHEN AUS NATÜRLICHEM GESÄUERTER OFEN GEBACKEN MIT GUSS 8%, DEKORIERT MIT MANDELN 2%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e ZUTATEN: Weizenmehl, Sultaninen 18%, Eigelb, Butter, Rohrzucker, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Piedmont DOC Moscato Passito Wein 4,2%, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Likörwein, Traubensaft, Invertzuckersirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN FÜR DIE GLASUR UND DEKORIERUNG: Zucker, Mandeln, Eiweiß, „IGP Piemont Haselnüsse“ 1,0 %, Mandeln, Reismehl. Kann andere Schalenfrüchte und Soja enthalten. Kühl und trocken lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44087431463199,"sku":"OTALP019","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/products\/PanettoneGranPassito-1kgALBERTENGO.jpg?v=1669374945"},{"product_id":"panettone-with-marron-glaces-1kg-albertengo","title":"Panettone mit Marron Glaces - 1kg ALBERTENGO","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanettone reich an köstlichen Stücken und köstlicher Marron Glaces-Creme.\u003cbr\u003e Ohne Sultaninen und Zitrusschalen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: FRUMENTO-Mehl, kandierte Kastanien 18% (gehackte Kastanien, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, natürliches Vanillearoma), Kastaniencreme 18% (Kastanienpüree 37% oder 6,6 % des Endprodukts, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup , Geliermittel: Pektin, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Aromen), EIGELB, BUTTER, Rohrzucker, natürlicher Sauerteigstarter ( WEIZENMEHL, Wasser ), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Invertzuckersirup, Glukose-Fruktose-Sirup , Gerstenmalz, Salz, Aromen. KANN SOJA, NÜSSE UND SENF ENTHALTEN\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Nährwertdeklaration auf 100g.: Energie 1588 KJ 378 kcal, Fett 15g, davon gesättigte Fettsäuren 8,0g, Kohlenhydrate 54g, davon Zucker 28g, Eiweiß 5,8g, Salz 0,26g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44087464067359,"sku":"OTALP020","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/products\/MarronGlacesPanettone-1kgALBERTENGO.jpg?v=1669375659"},{"product_id":"panettone-pear-and-chocolate-1kg-box-albertengo","title":"Panettone Birne und Schokolade – 1-kg-Box ALBERTENGO","description":"Eine tolle Spezialität, gefüllt mit weichen Birnenstückchen und Schokoladenstückchen, mit Zuckerguss überzogen und mit ganzen Haselnüssen dekoriert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e ZUTATEN: Weizenmehl, kandierte Birne 22 % (Birnenwürfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, natürliches Aroma), Eigelb, Butter, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Zucker, dunkle Schokoladenstückchen 8,7 % (Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Glucose, Emulgator: Sojalecithin), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Invertzuckersirup, Gerstenmalz, Salz, pulverisierte Madagaskar-Vanilleschoten. ZUTATEN DER GLASUR MIT HASELN* UND DEKO: Piemontesische Haselnüsse IGP 36 % (entspricht 6 % im Produkt), Zucker, Eiweiß, Mandeln, Reismehl.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kann andere Nüsse und Senf enthalten.","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564979765585,"sku":"OTALP024","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/files\/PANETTONEPERACIOCCOLATOAL..png?v=1764862766"},{"product_id":"panettone-fruit-fantasy1-kg-albertengo","title":"Panettone Fruit Fantasy 1 kg Albertengo","description":"\u003cp\u003ePanettone with an unmistakable flavor, rich in soft, fragrant candied fruit (orange, peach, apricot, and black cherry) with a hint of ginger, Albertengo 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredients: WHEAT flour, candied fruit 27% (fruit in varying proportions: apricots, orange peel, peaches, apples, cherries, pineapple, sugar, glucose-fructose syrup, natural flavors), EGG yolk, BUTTER, natural sourdough (WHEAT flour, water), sugar, emulsifier: mono- and diglycerides of fatty acids, inverted sugar syrup, BARLEY malt, salt, flavors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMay contain SOY, TREE NUTS, and MUSTARD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStore in a cool, dry place.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduced by Albertengo S.p.A. - 12030 Torre San Giorgio (CN)  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExpiration date indicated on the package\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNutritional Information (Average values per 100 g): Energy 1586 kJ\/378 kcal, Fat 16 g, of which saturated fatty acids 8.7 g, Carbohydrates 51 g, of which sugars 25 g, Protein 6.5 g, Salt 0.33 g\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERTENGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55384764481873,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/files\/panettonefantasiadifrutta.png?v=1792512079"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/collections\/98c194db018477635c8f86cd25ba9511.png?v=1662730543","url":"https:\/\/ciramellina.com\/de-fr\/collections\/albertengo.oembed","provider":"ciramellina.com","version":"1.0","type":"link"}