{"title":"MENOZZI","description":"\u003cp\u003e Menozzi réglisse italienne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dans un ancien monastère d'Atri, où depuis le Moyen Âge les frères dominicains extrayaient le jus de réglisse des racines qu'ils récoltaient dans les environs, Cavalier De Rosa organisa en 1836 la transformation industrielle de cette précieuse plante de réglisse et de ses dérivés.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tradition de la transformation de la réglisse se poursuit à Atri, où, depuis le Moyen Âge, les frères dominicains extrayaient le jus des racines des plantes qui poussaient spontanément dans la région. En 1836 débute la transformation industrielle de cette précieuse plante et de ses dérivés. Depuis, la production n'a jamais cessé. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la troisième génération de la famille Menozzi qui est devenue propriétaire de la marque De Rosa en 1950.\u003cbr\u003e La production a eu lieu, jusqu'en 2004, dans le centre historique d'Atri, une ville riche en histoire et culture dans la province de Teramo. Aujourd'hui, la production est juste à l'extérieur de la ville, dans une usine très moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/6279\/9448\/collections\/c274c98d009082d35fe82202994793af.png?v=1614081615","url":"https:\/\/ciramellina.com\/fr-fr\/collections\/menozzi.oembed","provider":"ciramellina.com","version":"1.0","type":"link"}